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    대파 보관방법 총정리  냉장 냉동 뿌리 재사용까지 싱싱하게 오래 보관하는 꿀팁

    대파 보관방법 총정리 냉장 냉동 뿌리 재사용까지 싱싱하게 오래 보관하는 꿀팁

    요리에 거의 빠지지 않고 들어가는 식재료, 바로 대파입니다.국물 요리에는 향을 더해주고, 볶음 요리에는 감칠맛을 살려주는 다용도 재료죠.하지만 대파는 구입 후 금세 시들거나 냉장고 안에서 물러져 버리는 일이 잦습니다.특히 여름철에는 보관에 더 신경 써야 하는데요.오늘은 대파를 싱싱하게 오래 보관하는 다양한 방법을 정리해드릴게요.냉장, 냉동, 뿌리 재사용까지 모두 알려드립니다. 대파 보관 전 체크사항대파 보관 전 상태 점검하기대파를 보관하기 전, 겉잎이 누렇게 변했거나 축축한 부분은 제거해 주세요.시든 대파는 다른 대파까지 빨리 상하게 만들 수 있어요.또한 대파 뿌리에 흙이 묻어 있다면 살짝 털어내고 통째로 보관하는 것이 좋습니다.대파는 절단 여부에 따라 보관 방식이 달라요대파를 잘라 쓰고 남은 ..

    • format_list_bulleted 보관방법
    • · 2025. 7. 10.
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