감 보관법 완전 정복 감을 오래 보관하는 방법과 신선도 유지 팁

가을이 되면 달콤하고 부드러운 맛이 일품인 ‘감’이 제철을 맞이합니다.감은 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 건강 간식으로도 훌륭하지만, 쉽게 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬운 과일 중 하나입니다.그래서 감을 오래 두고 맛있게 먹기 위해서는 적절한 보관법이 무엇보다 중요합니다.이번 글에서는 감을 더욱 오래, 신선하게 보관하는 방법에 대해 단계별로 안내해드리겠습니다.감을 깔끔하게 보관하고 싶은 분들은 끝까지 읽어보세요! 감의 종류에 따라 달라지는 보관법단감과 연시의 차이점 알아두기감은 크게 단감과 연시로 나뉘는데, 단감은 단단하고 아삭한 식감이 특징이며, 연시는 말랑하고 물렁하게 익어 먹는 것이 일반적입니다.이 두 종류는 수분 함량과 숙성 방식이 달라 보관법도 다르게 접근해야 합니다.단감은 냉장, 연시..