월별 제철 과일과 채소 총정리 신선한 보관법과 요리 꿀팁까지

우리가 매일 먹는 채소와 과일은 건강을 위해 가장 기본이 되는 식재료입니다.하지만 이왕 먹는다면 가장 맛있고 영양도 풍부한 시기에 먹는 것이 좋겠죠.바로 '제철'이라는 시기입니다.제철 채소와 과일은 맛이 진하고 가격도 저렴하며, 영양이 풍부하다는 장점이 있습니다.이 글에서는 1월부터 12월까지 월별 제철 채소와 과일을 정리하고, 그에 맞는 보관 팁이나 요리 아이디어를 함께 소개해드릴게요.건강하고 알찬 식생활을 위한 작은 실천, 지금부터 시작해보세요. 1월 제철 채소와 과일제철 채소: 무, 시금치, 배추, 미나리겨울철 건강 채소인 무와 시금치는 해독 작용이 뛰어나고, 미나리는 혈액순환에 도움을 줍니다.배추는 김장 이후 남은 걸로 나물이나 찜 요리에 활용하기 좋습니다.제철 과일: 귤, 사과, 배비타민 C가 ..