블루베리 보관방법부터 활용법까지 보라색 슈퍼푸드 제대로 알고 먹기

건강을 챙기고 싶은 분들에게 GI지수가 낮은 과일로 자주 추천되는 과일이 있습니다.바로 블루베리입니다.눈 건강에 좋다는 이유로 아이 간식이나 어르신 간식으로도 인기가 많고, 다이어트와 항산화 효능 덕분에 샐러드나 스무디에도 빠지지 않는 존재죠.하지만 블루베리는 잘못 보관하면 쉽게 곰팡이가 생기거나 금세 물러버릴 수 있어요.오늘은 블루베리 보관방법, 영양소, 요리 활용법까지 한눈에 정리해드릴게요. 블루베리 보관 방법생블루베리 보관법생블루베리는 수분이 많고 껍질이 얇아 상온에 두면 금방 상할 수 있습니다.구입 후 바로 먹지 않을 예정이라면 절대 실온 보관은 피하고 냉장보관이 필요해요.가장 좋은 방법은 아래와 같습니다.● 블루베리를 씻지 않은 채 키친타월을 깔아둔 밀폐용기에 담아 보관● 뚜껑은 완전..