바나나 보관방법, 이렇게 하면 더 오래 신선하게 먹을 수 있어요

바나나는 남녀노소 누구나 좋아하는 과일 중 하나로, 간편한 간식이자 영양 간식으로도 인기가 많습니다.하지만 잘 익은 바나나는 금방 검게 변하고 물러지기 쉬워 보관이 어려운 편인데요.냉장고에 넣자니 껍질이 금방 까매지고, 상온에 두자니 쉽게 숙성되어 버리죠.그렇다면 바나나는 어떻게 보관해야 더 오래, 더 신선하게 먹을 수 있을까요? 오늘은 바나나의 숙성 원리를 이해하고, 상황에 따라 적절하게 보관할 수 있는 방법들을 자세히 알려드릴게요. 바나나 숙성의 원인과 이해에틸렌 가스란?바나나는 자체적으로 에틸렌 가스를 방출하는 과일입니다.이 가스는 다른 과일의 숙성을 촉진하는 호르몬 역할을 하기 때문에, 바나나끼리 모여 있거나 다른 과일과 함께 보관하면 더 빨리 익고 물러지게 됩니다.껍질이 갈색으로 변하는..