수박 자른 후 보관방법과 물 빠짐 없이 오래 먹는 꿀팁

여름이 되면 시원하고 달콤한 수박이 냉장고에 빠지지 않고 등장합니다.하지만 한 번에 다 먹기 어려운 수박, 자르고 나면 금세 물이 생기고 금방 무르거나 맛이 떨어지죠.수박은 수분 함량이 높아 보관이 까다로운 과일 중 하나인데요,이번 글에서는 수박을 자른 후 물 빠짐 없이 오래도록 신선하게 보관하는 꿀팁을 자세히 알려드리겠습니다.또한 보관 중 수박의 당도와 식감을 유지하는 요령까지 함께 소개드릴게요. 수박 자른 후 빠르게 물 빠지는 이유수박의 수분 함량수박은 약 90% 이상이 수분으로 이루어져 있습니다.그래서 잘라 놓기만 해도 시간이 지나면서 수분이 겉으로 빠져나오고, 주변에 물이 고이기 쉽습니다.이 수분이 날아가거나 산소와 접촉하면서 당도와 식감이 떨어지게 됩니다.수박 보관 시 물빠짐 현상자른..