시금치 오래 보관하는 방법 신선함을 지키는 5가지 필수 전략

시금치는 철분과 비타민이 풍부해 건강에 좋은 채소이지만, 잘못 보관하면 쉽게 시들고 눅눅해집니다.특히 여름철에는 더 빨리 상하기 때문에 올바른 보관법이 필수적이에요.이번 글에서는 단기부터 장기까지 시금치를 오래 신선하게 유지하는 5가지 전략을 단계별로 알려드립니다.냉장고 활용법부터 냉동 보관 요령까지, 실생활에 바로 적용할 수 있는 방법을 확인해보세요! 시금치 보관의 기본 원칙세척과 수분 제거가 핵심시금치를 물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거하세요.잎 사이에 남아있는 물기는 부패를 촉진하므로 키친타올로 가볍게 눌러 추가 습기를 없애는 것이 좋습니다.밀폐 용기 활용법유리나 스테인리스 밀폐 용기에 보관하면 공기 접촉을 최소화할 수 있습니다.용기 바닥에 키친타올을 깔아 남은 습기를 흡수시키..