여름방학 고등학생 점심식사 추천메뉴 BEST 9 한 그릇으로 뚝딱! 든든하고 맛있는 여름 점심 메뉴 정리

여름방학 고등학생 점심식사 추천메뉴

 

고등학생 아침식사 메뉴 추천 든든한 한식부터 간편한 간식까지

 

남자 고등학생들이 좋아하는 음식 베스트 5

 
 
고등학생 여름방학, 집에서 점심 챙기기 고민되시죠?
 
학기 중보다 활동량이 줄어들긴 했지만, 배는 여전히 시간 맞춰 꼬르륵거립니다.

무더운 날씨에 입맛도 없어지고, 뭔가 간단하면서도 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 메뉴가 절실한 시기인데요.

그래서 오늘은 여름방학 동안 고등학생 자녀들에게 만들어주기 좋은 한 끼 식사 메뉴 9가지를 정리해봤습니다.

조리 시간은 짧고, 영양은 풍부하게! 여름철 입맛에도 딱 맞는 식단이라 부모님도, 학생 본인도 만족할 수 있는 메뉴들이에요.

 

 

입맛 없을 땐 시원하게! 냉국수와 콩국수

냉국수로 개운하게

풀무원 평양물냉면 육수를 활용하면 따로 육수 낼 필요 없이 간편하게 시원한 냉국수가 완성됩니다.

냉면 사리와 오이채, 삶은 계란만 준비해도 충분하고, 매콤하게 고추냉이나 겨자 한 스푼 더해주면 더 깔끔한 맛이 살아납니다.

냉국수

고소하고 든든한 콩국수

콩물을 직접 갈기 번거롭다면 시중에 판매하는 이두부야 콩물을 활용해도 좋아요.

면은 풀무원 두유면을 이용해 차가운 콩물에 넣고 오이채와 깨소금을 뿌리면 끝.

고소한 맛 덕분에 식욕이 없을 때도 한 그릇 뚝딱 먹게 되는 여름철 대표 건강식입니다.

콩국수

냉면 대신 쫄면도 OK

냉면이나 콩국수 외에도 매콤새콤한 쫄면도 인기 만점입니다.

고추장 양념만 잘 만들어두면 미리 삶아 놓은 면에 버무리기만 하면 되니 간단하면서도 맛있는 메뉴로 손색없어요.

 

 

집밥처럼 따뜻하게! 덮밥과 쌈밥류

치킨마요덮밥으로 초간단

닭가슴살 또는 닭다리살을 팬에 구워 간장소스와 함께 볶고 밥 위에 얹으면 끝!
그 위에 마요네즈, 김가루를 얹으면 고등학생들이 좋아하는 치킨마요덮밥 완성입니다.

냉장고 재료만으로도 금방 만들 수 있어 자주 찾게 되는 메뉴죠.

치킨마요덮밥

깻잎삼겹살쌈밥으로 향긋하게

남은 삼겹살을 볶아 깻잎 위에 얹고 밥을 말아주면 향긋한 쌈밥이 됩니다.

한 입 크기로 만들어두면 공부하다가 중간에 먹기도 편하고, 간편 도시락으로도 좋습니다.

깻잎삼겹살쌈밥

오므라이스로 한 그릇 끝

계란을 부드럽게 풀어 얇게 지단을 만든 후, 볶음밥을 감싸 오므라이스로 만들면 고급스러운 한 끼가 됩니다.

케첩 한 스푼 더해주면 새콤달콤한 맛이 여름 입맛을 살려주고, 야채를 넣어 영양도 보완할 수 있습니다.

모짜렐라 치즈 얹은 오므라이스

 

비빔요리는 역시 여름철 대표메뉴

다양한 재료를 한 그릇에, 비빔밥

남은 반찬들을 활용해 비빔밥을 만들면 음식물도 줄이고, 아이도 골고루 먹게 할 수 있어요.

계란후라이 하나만 얹어주면 포인트까지 완벽한 한 끼가 됩니다.

고추장, 참기름만 잘 섞어주면 특별한 반찬 없이도 충분하죠.

비빔밥

냉제육으로 색다르게

정호영 쉐프님의 냉제육 레시피로 고기 좋아하는 아이 여름철 입맛에 딱!
더운 날씨에 시원한 음식을 찾게 되는데, 냉제육 여름에 더 잘 어울리는 메뉴입니다.

냉제육

돼지고기 앞다리살 수육 정호영 냉제육 만들기

 

김가루 비빔밥도 인기

김가루, 참기름, 계란, 간장만 있어도 훌륭한 간편 비빔밥이 됩니다.

더운 여름날 불 조리 최소화로 빠르게 식사 준비를 할 수 있어 인기 있는 비빔 요리 중 하나예요.

 

 

밥 말고도 맛있는 김밥과 등갈비

한입에 쏙쏙, 김밥

햄,묵은지, 당근, 오이, 계란 등 냉장고에 있는 재료만으로도 간단하게 만들 수 있는 김밥.

여름철에는 재료를 너무 많이 넣기보다는 심플하게 만드는 것이 상하기도 덜하고 더 맛있습니다.

김밥과 방울토마토 마리네이드

등갈비로 특별하게

등갈비는 한 번 삶은 뒤 고추장, 토마토 양념을 발라 오븐에 구어주면 부드럽고 감칠맛 나는 한 그릇 요리가 완성됩니다.

고기를 좋아하는 고등학생이라면 등갈비는 최고의 여름 특식이 될 수 있습니다.

남은 고기로 샌드위치도

등갈비나 닭고기 등 남은 고기류는 식빵에 넣어 샌드위치로 재탄생시킬 수 있어요.

외출용 간편식이나 야외 피크닉용 도시락으로도 딱 좋습니다.

 

 

여름방학 점심 메뉴 계획 세우기

일주일 식단표로 계획하기

미리 일주일 단위로 식단을 계획해두면 장도 효율적으로 볼 수 있고, 식재료 낭비도 줄일 수 있습니다.

덮밥, 면류, 비빔밥, 고기 반찬 등 메뉴를 섞어가며 균형 있게 구성하는 것이 포인트입니다.

아이와 함께 고르기

아이와 함께 어떤 메뉴를 먹고 싶은지 대화하며 식단을 구성하면 식사 만족도도 훨씬 높아져요.

자기가 고른 메뉴라 더 잘 먹고, 음식에 대한 관심도 높아집니다.

냉장고 속 식재료 활용하기

남은 야채, 고기, 밥 등을 체크해 활용할 수 있는 메뉴를 먼저 떠올려보세요.

매번 새로운 재료를 사기보다 남은 재료를 소진하며 창의적인 요리를 하는 것도 여름방학 식단의 묘미입니다.

또띠아 마리게리따 피자

 

마르게리따 피자 마르게리타피자 만들기

 

 

글을 마치며

무더운 여름, 고등학생 자녀의 점심 챙기기는 생각보다 쉽지 않습니다.

하지만 간단한 재료로 만들 수 있는 한 그릇 요리들을 활용하면 수고는 덜고 만족도는 높일 수 있어요.

냉국수와 콩국수 같은 시원한 면요리,
덮밥이나 쌈밥으로 구성된 따뜻한 식사,
비빔밥처럼 간편하면서도 맛있는 한 끼,
특별한 날 먹을 수 있는 등갈비나 김밥까지.

여름방학 동안 자녀의 건강과 입맛을 동시에 사로잡는 점심 메뉴, 오늘 소개한 9가지 아이디어로 가볍게 시작해보세요!
 

 
 

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